CAPOCOLLO DOLCE GR. 500
17,50 €
CAPOCOLLO DOLCE: tipico della tradizione calabrese è un salame che si ottiene utilizzando la parte del suino posizionata tra la testa e il collo. Caratteristica è la presenza del grasso all’interno dell’intero pezzo. Lunga e lenta stagionatura.
GR. 500
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CAPOCOLLO DOLCE
Ingredienti: Carne suina, sale , peperoncino dolce, pepe nero.
Modalità di conservazione: conservare da 0/+4°C, consumare entro 8 mesi dal confezionamento
Consigli di utilizzo: Ideale da affettare.
Valori Nutrizionali:
| Energia | kj 1805/ kcal 435 |
| Grassi | 34 gr. di cui acidi grassi saturi 9,5 gr. |
| Carboidrati | 0,9 gr. di cui zuccheri 0 gr. |
| Proteine | 31 gr. |
| Sale | 3,50 gr. |
Allergeni: Senza conservanti e coloranti ,senza glutine e senza lattosio
Punti di forza:
- carne di origine italiana;
- ricetta tradizionale calabrese;
- sale italiano;
- pepe nero;
- peperoncino calabrese.
| Peso | 0,50 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 20 × 10 cm |
| Merceologia | Salumi-Pancetta |
